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Les meilleures bouilloires
Inox ? Température réglable ? Design ? Les critères qui font la différence.
Dernière mise à jour :
La bouilloire est un élément indispensable de nos cuisines et une opportunité parfaite pour Marguerite de prouver que l’on peut être à la fois réaliste et responsable.
Réaliste, parce que nous utilisons nos bouilloires chaque jour : elles doivent fonctionner, vite, bien et durer longtemps. L’offre est pléthorique et la guerre des prix fait rage : nous prenons en compte les prix du marché, les notes de Que Choisir et les options du produit pour faire des recommandations réalistes.
Marguerite est aussi responsable, en évitant le plastique au contact de l’eau bouillante et en cherchant les produits fabriqués en France (ils n’existent pas) ou au moins réparables (ils existent).
Les théières électriques
Les théières électriques (qui chauffent puis mettent automatiquement le thé à infuser) méritent un comparatif spécifique. Les bouilloires vendues avec une passoire pour les infusions manuelles sont inclus dans ce comparatif mais aucune n’ait été retenue.
En bref
Après avoir comparé 40 bouilloires de grandes marques et de marques distributeurs, Marguerite recommande la bouilloire Tefal Smart’n Light. La cuve est en inox à double paroi : parois extérieures froides, économie d’énergie en maintien de la température et moins de plastique au contact de l’eau (seulement le filtre anticalcaire amovible). La température est réglable tous les 10°C, le prix est raisonnable (env. 55 € au moment où nous écrivons) et le design est moderne. Comme c’est une Tefal, les pièces détachées sont disponibles 15 ans.
Comment choisir sa bouilloire
Certains arguments commerciaux n’ont aucune valeur car partagés par toutes les bouilloires que nous avons comparées. C’est le cas par exemple du socle à 360°, de la sécurité pour ne pas chauffer à vide et de la garantie 2 ans (c’est le minimum légal).
Nous aurions aimé trouver des bouilloires Made in France, cela n’existe plus (voir les détails dans nos recherches ↓), elles sont toutes fabriquées en Chine.
Plastique vs inox
Mieux vaut éviter de mettre du plastique au contact de l’eau bouillante. Nous préférons une cuve tout inox (si possible double paroi) mais certains modèles recommandés ont quand même des éléments en plastique tels que la jauge du niveau d’eau ou le filtre anticalcaire.
Réparabilité
L’indice de réparabilité n’est pas obligatoire pour les bouilloires. Krups, Moulinex, Tefal et Smeg s’engagent à garder leurs pièces détachées disponibles 15 ans et Philips 11 ans.
Puissance et volume
1,7 litre pour 2 200W de puissance est le standard. On peut supporter moins de puissance pour les petites bouilloires et celles qui maintiennent au chaud (pas besoin de rester à côté). D’ailleurs, avez-vous vraiment besoin d’une capacité de 1,7 litre ?
Nous avons prêté attention à la possibilité de chauffer à 75°C pour le thé vert, la visibilité du niveau sur le côté, la mémorisation de la température et l’articulation du couvercle… de vrais plus à l’usage.
Tefal Smart’n Light : saine, pratique et design
À 55 € environ, c’est une des meilleures de sa catégorie, et avec un design affirmé et moderne. L’affichage sur le côté de la température actuelle et de celle demandée est original. On aime le design travaillé de cette bouilloire.
🏆 Top Marguerite
Tefal Smart’n Light
53 € constaté (80 € conseillé)
La cuve est à double paroi en inox donc sans plastique en contact avec l’eau. Les doubles parois étant isolantes, on économise de l’énergie particulièrement lors du maintien au chaud, il n’y a pas de risque de brûlure sur la paroi externe et le bouillonnement est très discret.
Vous pourrez régler la température demandée de 10°C en 10°C entre 40°C et 100°C. Pour les buveurs de thé, cela ne sera peut-être pas assez précis, mais c’est adapté au café ou toute autre boisson sur laquelle vous ne voulez pas souffler pendant une heure. Une fois la température atteinte, elle maintient au chaud pendant 30 minutes en consommant peu d’énergie.
Personne n’est parfait
Avec 1 800 W de puissance pour 1,7 litre de contenance, elle est un peu moins puissante que la plupart de ses consœurs (Que Choisir a mesuré 4 min 15 s Pour faire bouillir 1 litre d’eau).
Le filtre anticalcaire est en plastique (mais amovible), c’est un peu dommage lorsque toute la cuve est en inox double paroi.
Que Choisir ainsi que les avis clients d’Amazon mentionnent un bec verseur peu précis quand on verse l’eau trop rapidement.
Note Que Choisir : 11,8/20 (classée 9ème/19)
Marguerite prend en compte les classements de Que Choisir mais aussi d’autres critères comme le prix, la présence de plastique et la réparabilité.
Volume : 1,7 litre
Puissance : 1 800 W
Température réglable : Oui, 10°C en 10°C
Intérieur : inox double paroi
Éléments en plastique : filtre anticalcaire
Pièces détachées disponibles : 15 ans
Prix : 53 € constaté (80 € conseillé)
Mila de Riviera et Bar pour les amateurs de thé
Les thés verts infusent souvent à 75°C, les thés blancs à 80°C et les thés noirs à 95°C… Choisir sa température de 5°C en 5°C est important pour les amateurs de thé (et les adeptes de slow coffee). La Mila de Riviera & Bar est une référence testée et validée. Elle est disponible en plusieurs couleurs : inox, noir, rouge profond, bleu marine.
Le niveau d’eau est visible sur le côté et non derrière la poignée, ce qui est bien plus pratique. Il est possible de désactiver le bip sonore d’avertissement, si vous préférez les matins calmes.
Attention les références Mila et Louna se ressemblent comme deux gouttes d’eau. Mila a une poignée couverte d’inox, porte la référence BBT57X et a 11 niveaux de température (et non 6).
🍵 Pour les Amateurs de thé
MILA de Riviera et Bar
75-90 €
Personne n’est parfait
Pas de mémorisation de la dernière température pour la Mila, ni de maintien au chaud systématique (il faut appuyer sur le bouton chaque fois). Si ces options vous manquent, montez en gamme et choisissez la Serena (100 €) qui a toutes ces options (sauf la désactivation du bip sonore).
Note Que Choisir : 12,5/20 (classée #6/19)
Marguerite prend en compte les classements de Que Choisir mais aussi d’autres critères comme le prix, la présence de plastique et la réparabilité.
Volume : 1,5 litre
Puissance : 2 200 W
Température réglable : Oui, 5°C en 5°C
Intérieur : inox
Éléments en plastique : jauge niveau d’eau
Pièces détachées disponibles : 5 ans
Prix : 75-90 € constaté (90 € conseillé)
Moulinex Subito : elle chauffe vite et bien
Pas d’options ou d’électronique : la bouilloire la plus puissante de notre sélection (2 400 W), en inox mais avec une jauge d’eau en plastique. Elle existe en 1,7 l. et 1,0 l. (même puissance, ça doit chauffer vite !). Deux couleurs disponibles : inox et anthracite. Cette bouilloire promet de chauffer de l’eau rapidement, c’est peut-être tout ce qu’il vous faut ?
🪙 Simple et efficace
SUBITO de Moulinex
40 €
Note Que Choisir : pas testée
Volume : 1,0 ou 1,7 litre
Puissance : 2 400 W
Température réglable : Non
Intérieur : inox
Éléments en plastique : petit bouchon dans la cuve
Pièces détachées disponibles : 15 ans
Prix : 40 € constaté (40 € conseillé)
Les bouilloires design
Votre bouilloire va trôner sur le plan de travail pendant des années, alors l’esthétique n’est pas superflue. En revanche, vu les prix, c’est un luxe. Nous ne les classerons pas, car le design est une histoire de goût, mais nous partageons nos recherches sur des modèles de cette catégorie.
Smeg – 140 à 210 € selon modèle
Une icône à l’esthétique rétro. À performance presque équivalente, la KLF04 est 4x plus chère que notre Top Marguerite. Malheureusement, si l’on en croit les commentaires clients, la qualité ne suit pas. Nous vous recommandons d’aller la prendre ne main avant de vous engager.
Aarke – 250 €
On la voit partout et elle est magnifique, certes, mais c’est la plus chère de toutes. Température réglable à 40-75-85-95-100°C avec mémoire de la dernière température. Cuve inox double paroi et filtre anticalcaire en inox aussi. 3 couleurs : acier brillant, noir mat et sable.
Fellow – Corvo EKG Pro – 200 €
Aucun plastique en contact avec l’eau, des commentaires clients rassurants sur la qualité, réglage de la température au degré près, possibilité (avec l’appli) de programmer l’ébullition le matin, le temps de maintien au chaud, le volume du signal sonore… Honnêtement, c’est celle-ci qui nous fait rêver. Vérifiez que le volume de 0,9 l vous suffit. La version en bois est à 230 € est magnifique. Nous l’avons moins chère chez Yoshi En.
Frigidaire – 80 €
Impossible de trouver le site internet de la marque pour trouver des informations détaillées. Le réglage de la température se fait de 10°C en 10°C, l’intérieur est en inox avec des parties plastique. Attention, le couvercle n’est pas articulé. Existe en écru et terracotta.
De Longhi – Icona Vintage – 70 €
La température n’est pas réglable, le couvercle n’est pas articulé, l’intérieur est inox avec filtre anticalcaire plastique. Existe en 4 couleurs.
Kitchenaid – 200 €
La 5KEK1701 (photo – existe en 7 couleurs) permet de régler la température 10°C en 10°C, l’intérieur est en inox avec un jauge de niveau d’eau en plastique. Les performances sont similaires à la Smeg mais les clients sembles plus satisfaits de la qualité. Le modèle artisan, quant à lui est à 250 €.
Ce que nous avons appris de nos recherches
L’enjeu santé : le plastique
Il nous est bien difficile de dire s’il existe un plastique sûr, lequel et dans quelles conditions. Les études portent souvent sur un seul type de plastique, n’étudient qu’une partie du processus (par exemple elles prouvent que des nano plastiques sont relâchés mais sans prouver leur toxicité*). De toutes façons, les fabriquants ne mentionnent pas quels types de plastique sont dans les bouilloires.
Marguerite a décidé d’exclure les bouilloires dont la matière intérieure est majoritairement le plastique. Pour les autres, nous mentionons les éléments au contact de l’eau (jauge de niveau d’eau, filtre anticalcaire, bec verseur…). Aucune bouilloire ne se targue d’être zéro plastique même si la Fellow et la Aarke en sont proches. Notre top (Tefal Smart’n Light) n’a pas de plastique en contact avec l’eau sauf le filtre anticalcaire qui peut être enlevé.
La bouilloire Made in France n’existe pas
Depuis la fermeture de Brandt (marques Brandt, DeDietrich, Sauter, Vedette) en décembre 2025, il n’y a plus de production d’électroménager, gros ou petit, en France. Certaines start-ups ont essayé de se lancer comme Vertige, Daan Tech ou Kippit. Malheureusement aucune n’a perdurée. Elargissant notre recherche, nous avons trouvé Ottoni Fabrica qui fabrique en Italie mais elle est peu distribuée en France (sauf sur Amazon en direct de la marque) et très chère.
Le vinaigre, la meilleure arme pour réduire l’impact environnemental
Deux choses permettent de réduire l’impact d’une bouilloire : limiter sa consommation d’énergie et allonger sa durée de vie. Pour limiter la consommation d’énergie, choisissez une bouilloire avec double paroi qui réduira l’énergie consommée particulièrement lors du maintien au chaud. Pour allonger sa durée de vie, la meilleure chose à faire est de la détartrer régulièrement pour éviter qu’un dépôt calcaire n’isole la résistance et la fasse surchauffer. Le détartrage est l’action la plus efficace qui peut réduire l’impact de votre bouilloire jusqu’à 20% ! Enfin, si elle ne fonctionne plus, essayez de la faire réparer. Krups, Moulinex, Tefal et Smeg s’engagent à garder leurs pièces détachées disponibles 15 ans et Philips 11 ans. Contactez un revendeur ou faites un tour au Repair Café, si vous en avez un près de chez vous.
D’autres articles qui pourraient vous intéresser
Nos sources
Marguerite se base sur des sources réputées. Cliquez pour voir les articles et études qui nous ont servi pour écrire cet article.
Le plastique
France Inter – La Terre au carré – émission du 19 décembre 2025 (Youtube)
Shi, K., Okoffo, E.D., Fu, H. et al. Release of nanoplastic from polypropylene kettles. npj Emerg. Contam. 1, 16 (2025). Lire sur nature.com
Empreinte Carbone
Empreinte environnementale
Durand, A.; Hirzel, S.; Rohde, C.; Gebele, M.; Lopes, C.; Olsson, E.; Barkhausen, R. Electric Kettles: An Assessment of Energy-Saving Potentials for Policy Making in the European Union. Sustainability 2022, 14, 12963. Lire sur mdpi.com
Sonia Sandez, Valeria Ibáñez-Forés, Pablo Juan, María D. Bovea. The effect of repair and lifetime extension on the environmental performance of energy-using products. Application to electric water kettles. Sustainable Production and Consumption Lire sur sciendirect.com
